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Tel: 03.85.78.28.42
2120 Route de Saint-Sernin
71200 Saint-Sernin-du-Bois
lerestaurantduchateau@gmail.com

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nouvelle salle de restauration du Restaurant du Château
2020
Le Restaurant Du Château
Restaurant Guru • Recommandé

MENU

Situé au cœur de la région Bourgogne-Franche-Comté, aux portes du Creusot (à 5 km), à 45 km de Chalon-sur-Saône et de Beaune et sur la route de l’Autunois/Morvan (à 20 km), le Restaurant du Château offre un cadre idéal sur la nature.
Situé au cœur d’un petit village pittoresque, il donne accès à un cadre atypique entouré de 80 km de sentiers pédestres et VTT balisés.

comme une fleur de betteraves vue dessus
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Portrait chef laurent bouthenet

Portrait
du Chef : Laurent Bouthenet

Maître des lieux depuis 8 ans, c’est désormais un tout nouvel établissement que nous dévoile le chef Laurent Bouthenet. A 47 ans et après 31 ans à exceller dans l’art culinaire, ce beau projet lui permet aujourd’hui de partager son savoir-faire dans un lieu agrandit dont le design est à l’image de sa cuisine.

logo Laurent Bouthenet Maître Restaurateur
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UNE CUISINE
SAVOUREUSE
& RAFFINÉE

C’est avec des fournisseurs locaux et passionnés que le chef aime s’entourer et mettre en œuvre son savoir-faire. Travaillant des produits frais et de saison, issus de petites productions de qualité, il offre ainsi toute la sincérité d’une cuisine délicate toute en saveurs.

transmission du savoir faire du chef laurent bouthenet a son fils
dressage plat champignons
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dressage poire de foie gras de canard maison

Un
service traîteur

Le « sur mesure », c’est ce qui résume notre service organisateur de réception, traîteur. Que ce soit un cocktail, un repas ou un buffet, le chef vous créera un menu de haut vol selon vos goûts et vos envies. Pour plus d’informations, contactez-nous !

Un peu d'histoire

Du 11ème siècle à aujourd’hui, nous avons retracés pour vous l’historique du prieuré par siècle jusqu’à la création de l’extension du bâtiment.
Déjeuner

lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche : 12h - 13h30

Dîner

lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche : 19h - 20h30

N’HÉSITEZ
PAS À NOUS
CONTACTER !

toute l'equipe du restaurant du château
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Téléphone
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" Merci Nadège et Laurent Sans vous , votre professionnalisme exemplaire ,votre gentillesse,votre savoir faire nous n aurions pas eu le mariage fabuleux que nous voulions. Tout était parfait, excellent très fin , du début à la fin que demander de plus un Jour comme celui là !! Merci encore à vous deux "

Gigon A Trip Advisor

" Nous avons adorés notre repas du début à la fin. En entrée le pressé de tête de veau à la confiture d’oignon était excellent, comme « la cerise de tourteau et homard. Très fin et équilibré. Le risotto de st Jacques pour suivre était goûteux et léger, très agréable. Le tout avec un givry blanc 1er cru qui allait fort bien avec les plats. A recommander "

Pioneer539416 Trip Advisor

" Excellent déjeuner gastronomique en famille ce dimanche midi. Des plats inventifs et raffinés dégustés dans une atmosphère feutrée et lumineuse. Mention spéciale pour le homard ??. Le restaurant a tout récemment été agrandit par une avancée de verre et d’acier et c’est une réussite. Bravo ? ! "

Claire Dumay Facebook

" Un dimanche midi de beau temps (car complet le samedi soir), nous avons découvert ce restaurant rénové et agréable La cuisine y est excellente et faite maison. Un petit bémol pour le crémant à la violette mais c'est affaire de goût. Des amuses bouche avec l'apéritif, des mignardises avec le café...parfait "

Sylvie M Trip Advisor

" Nous avons prit le Restaurant du Château pour notre mariage. Nous le recommandons les yeux fermés. La qualité de leurs services est parfaite autant sur les repas que sur le service. Nous avons apprécié le fait qu’ils se sont occupés de pas mal de choses ( location vaisselles et nappages , le soft, le dessert etc ... ) Les retours de nos invités ont été plus que positif, sur toute leurs prestations du Vin d’Honneur, au dessert en passant par le service. Je re-commande x1000. "

Marine Cali Facebook

" Repas raffiné et visuellement magnifique. Nous nous sommes régalés et apprécié l’association surprenante des produits. Nouvelle salle très sympa et la vue sur l’étang est reposante. "

mimisoleil3110 Trip Advisor

Menu

nous vous proposons
  • Le menu dégustation
    à partir de 75€
  • La saveur du chef
    à partir de 40€
  • Le petit gastronome
    (-12ans)
    15€
  • ou
  • L’ENCAS DU LAC
  • l’entrée et le plat
    20€
  • le plat et le dessert
    20€
  • l’entrée, le plat et le dessert
    25€
  • Oenomoment
    8€
    2 verres de vin 6cl sélection du chef
  • Plus d’informations